Gratin de fenouil
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gratin de fenouil et tomates
Brousse | Fenouil | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de fenouil a la tomate
Ail | Crème | Fenouil | Oignon | Origan | Parmesan | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin de fenouil aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fenouil | Gruyère | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sélection de produits naturels et biologiques
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Potée gratinée au céleri et au fenouil
Céleri | Crème fraîche | Emmental | Fenouil | Fromage râpé | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fenouils gratinés
Crème | Fenouil | Gruyère | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gratin de fenouil au cabillaud
Beurre | Cabillaud | Citron | Farine | Fenouil | Fromage râpé | Lait | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
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Gratin de poulet au fenouil
Blé | Cuisse de poulet | Emmental | Fenouil | Foie de volaille | Lait | Laurier | Parmesan | Pâtes | Poivre | Riz | Sel | Sésame
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fenouils gratinés à la tomate et au jambon
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fenouil | Gruyère | Jambon | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gratin au fenouil et aubergines
Aubergine | Crème fraîche | Fenouil | Oeuf | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin fenouil/carottes
Carotte | Crème liquide | Eau | Fenouil | Gruyère | Huile | Kub or | Légumes | Mozzarella | Oignon | Pâtes | Penne
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ Gratin de fenouil
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